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912章


  三爷站在旁边,看着南月手脚麻利的做着一道又一道菜。

  忍不住在心里感叹,这姑娘是真厉害。

  神仙鸭子、瘦字鸭羹一一做好,南月接着做翡翠虾环。

  算起来,翡翠虾环其实是一道江南名菜。不过在后来的国宴上,算是第一道热菜。

  所以后来也算在了孔府宫廷菜中,虾一定要新鲜的才好吃。

  所以南月在做这道菜的时候,才去水簇箱那边网虾。

  翡翠虾环用的大青虾,南月站在水簇箱里面扫了一眼。

  不错,这些大青虾个头都差不多大,算是上乘。

  虾矜贵,很容易死。

  所以在网虾的时候一定要小心再小心,不然磕着就死了。

  三爷见南月没用水簇箱旁边的虾网,而是抽了双筷子走到水簇箱旁。

  难道,他准备用筷子夹虾?

  这个想法刚在脑中一过,就见南月出手如疾风一般,在水簇箱中来来回回的夹

  了几下。

  然后她端在右手中的大玻璃碗里,就装满了虾!

  南月这番动作,看的三爷简直回不过神。

  这是神仙技能啊?

  三爷差点都给跪了!

  青虾治净,把嫩黄瓜洗干净,切成圆片。中间用筷子捅一个小孔,穿在下干净

  的虾尾上,下锅清炒就可以了。

  翡翠虾环和清炒虾仁说起来,算起来也是同宗菜。

  不过清炒虾仁吃的是本味,而翡翠虾环则取的是黄瓜的清香和虾仁的鲜美。

  香油烧至五成热,撒花椒呛锅,放入姜末、料酒、高汤、精盐、虾环,快速翻

  炒,装盘即可……

  眼巴巴守在雅间里面的大家,简直是望眼欲穿。

  平时南月做菜都挺麻利不说,一道菜一道菜的接着上来,怎么今天这么慢啊?

  过了这么久还没上菜?

  林少也饿了,不过他让司机去孔庙门口给他买了个煎饼卷大葱。

  虽然他厨艺很厉害,但是煎饼卷大葱这口爱好还是不能断。

  “你们急啥。”

  林少一边吃着煎饼卷大葱,一边嫌弃地看着是朕他们:“你们天天吃美食,怎

  么还跟饿死鬼投胎一样?”

  “吃着煎饼卷大葱的人,没资格说这话。”是朕冷冰冰地扫了林少一眼,吐槽

  道:“吃美食不积极,思想有问题。”

  林少耸了耸见,煎饼卷大葱可是他们这儿的国民小吃。

  要不说山东好呢,前有能上国宴的孔府菜,下有全民爱吃的煎饼卷大葱!

  “你们要是来一口煎饼卷大葱,绝对知道什么叫做人间绝色。”

  林少挨着徐安行,这么一伸手,煎饼卷大葱直接递到了徐安行面前。

  一股冲人的葱味窜入鼻尖,徐安行眉头一皱。

  他低头,面色冷冷地睨了眼林少,林少立马把手里的煎饼卷大葱收了回去。

  这人惹不起,惹不起,还是离远点好。

  “来了,来了。”是朕见南月从走廊那边过来,喜的跟接新娘子一样:“来了,

  来了,好吃的来了。”

  听见是朕的话,一众男人立马精神奕奕的坐在椅子上,望眼欲穿的看着门口。

  等南月带着人端着菜上来的时候,立马对上他们像狼一样的目光。

  饿了这么久,美食总算来了。

  江云辞站起来,把南月手里端着的翡翠虾环接过来,放在桌上。

  是朕立马冲上前,把南月拉倒自己旁边的位置上坐着。

  放好菜,准备拉南月入座的江云辞:“…………”

  看见江云辞茫然的神情,是朕得意洋洋的笑了起来。

  截胡这种事情,是朕做的不要太顺手!

  “这菜……”

  孔少吃惊地看着桌山的菜,桌上的菜肴,每一道他都在三爷这边吃过很多次。

  但南月做出来的菜,为什么和他印象中的不一样。

  比如那道神仙鸭子,在南月还没走近的时候,浓郁的鲜美之香已经穿透走廊和

  厅堂,飘到了雅间里。

  刚吃完一个煎饼卷大葱的林少,垂涎欲滴地看着碗里的神仙鸭子。

  汤汁颜色红润,却澄清。

  鸭肉看起来完好无损,林少使劲儿的咽着口水。实在没忍住,直接舀了一碗来

  品尝。

  真是……

  太好吃了。

  汤汁咸鲜醇厚,鸭肉肥、嫩、香,配上荷叶饼吃起来,风味更佳。

  而且,这饼?

  林少低头看了眼手中的荷叶饼,细细品尝起来。荷叶饼绵软洁白,嚼在口中很

  有弹性,而且越嚼越香。

  东西虽然好吃,可是林少和三爷却吃着、吃着就沉默下来。

  两人神色严肃的对视了一眼,都觉得胆颤心惊。

  桌上的每一道菜,都比他们大厨做的更好吃。

  原来还以为南月背着他们,改良了菜肴的做法。

  可是三爷和林少两人的味觉敏锐,仔细品尝到最后,不得不承认,菜肴做法没

  改良,和他们店里厨师的做法一样,但是味道偏偏却更好……

  虽然早就做好了被吊打的准备,可真的吃到这些菜的时候,两人还是沉默了。

  两人目光紧紧地盯着南月,眼前的这个女人,无论是从食材的处理到火候的控

  制,都完美到了一个变态的程度,才能在同样的做法下做出更美味的菜肴出来。

  察觉到了三爷和林少的目光,南月抬头笑看着两人:“怎么?菜肴不合口味?”

  不,菜肴太合口味了!

  就因为太合口味了,他们才会愣住!

  三爷和林少脸上同时闪过一丝复杂的神色,尤其是三爷,心里闪过一丝庆幸。

  幸好大厨带着徒弟去徐州参加擂台赛了,否则今天被南月挑战,他这孔家私房

  菜的招牌直接被砸了。

  三爷也无比庆幸,自己在厨房说的是交流经验,否则那群厨师不知道会被打击

  成什么样?

  就在三爷庆幸自己做了个无比正确的决定时,留在厨房里的几个厨师正热泪盈

  眶的品尝着南月留下来的小灶!

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