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45.第四十五章灯笼阁


  听到沈巧巧的安排之后,霍云成皱了皱眉头,“这么大的一笔开销。巧巧你确定,咱们呢,把两银子能够撑住吗?”

  “这个我也具体也说不好。总得走一步看一步。说不定咱们的钱就够了呢。反正要是想去京城的话,咱们就必须得在这块挣到钱才行。”沈巧巧说着,上前拍了拍霍云城的肩膀,“以后咱们可就要勒紧腰带过日子了。”

  霍云成抬眼看着眼前一片热闹的集市,点了点头。

  灯笼阁的位置实在是太过于好找,不仅仅是他们占了地理上的优势,就是那个挂在楼外边那个金光闪闪的牌子上,上面龙飞凤舞地勾勒着灯笼阁几个字。

  沈巧巧见到这个牌子,第一印象就是,这个灯笼阁的主人一定很有钱。一定特别有钱,非常有钱。沈巧巧总感觉在那个牌子上,灯笼国就已经把自己很有钱的优势给表现的淋淋尽致了。

  两个人去的比较早,店里的生意还没有正式开始起步,客人也比较少。这不,两个人才刚刚一进来,小二立马就走了过来,脸上挂着笑意,“客官来的这么早啊,来店里是想尝尝我们的新菜是吗?。”

  “你们店里好吃的菜有名的都有什么呀?”沈巧巧有些好奇。

  “这个您放心。我们的厨师可都是刚刚从京城里请回来的。手艺,技术那都是没得话挑,不过要说是最有名的菜吗,那我倒是建议你们二位来尝尝我们店里的招牌菜,金鲤鱼。”

  “那好吧。就给我来一份儿你们店里的招牌菜吧。把菜单给我看看。我再去挑挑看看有没有别的想吃的东西。”沈巧巧一边说着,一边动着步子。

  “好嘞,客官。”小二笑着指路,“两位客官楼上请。”

  灯笼阁的布局十分雅致,上下两个楼层之间的距离都是经过了特殊处理的。二楼的屋子都要比楼梯边上要多出一块儿来,这样的话,在二楼的房间里边可以清晰地看到整个大殿里发生的事情。

  灯笼阁的上菜速度很快,沈巧巧才刚刚点好菜系,小二拿着菜单走下去,不大一会儿就带着菜回来了。

  他们的托盘儿都是精心的禅木做的,上面雕刻着的都是自然的花纹儿。落入眼里有一种特殊的视觉效果。托盘上摆放着的是精致的菜肴,小二一边把菜拿下来,一边介绍着,

  “这个是我们的南瓜羹。”

  “这个是我们的丝瓜银耳汤。”

  “这是我们的小盅。”

  “这是我们的肉梦鸡丝。”

  “最后这一道就是我们店里的招牌菜了,金鲤鱼。就这味道,我敢保证在这城里面,除了我们绝对找不出来第二家。”

  那金鲤鱼做的巧妙的很,沈巧巧不知道他们怎么弄的,那一整条鱼肉都摆放的整整齐齐,甚至连上面肉的纹理都清晰可见的很。整条鱼被条制成了特殊的金黄色,旁边摆放着翠绿的蔬菜。由白净的瓷盘拖着,确实是一道好的卖相。

  “客官慢用。”小二说完这句话就退了下去。

  沈巧巧也已经拿起筷子,兴致冲冲的就朝那鱼肉上戳了下去,“霍大哥你快尝尝,这可是这城里的美食呢。”

  当鱼肉入嘴那一瞬间,神雀才终于明白这道菜为什么能够被推成是招牌菜了。因为不单单瓶的卖笑,就凭着口感,沈巧巧尝完这道菜也不想再吃别的了。

  鱼肉细呢,饱满多汁。入嘴,牙齿碰处的瞬间,有一种专门儿的鱼香味在舌蕾中爆炸开来。那种味儿不但不腥,反而是那种鱼身上特殊的香气。他们配料仿佛也是特别答制的,那鱼汁里面并没有调料,应该是用煮完调料的水做的这盘鱼。买一种调料的味道都不会欺压别人,都是这一种的味道尽情释放之后,然后下一种紧随而来。造成舌尖上不停地刺激,而且更让人叫绝的是,每一种调料的味道跟鱼肉都能产生一种新的口感。正是这种特殊,应该才造成了这条金鲤鱼的味美之处。

  霍云成加了一块儿放到嘴里,似乎是也惊讶于这种异样的口感,夸赞道,“确实是好吃。难怪能被退成招牌。”

  沈巧巧一边吃着一边打量着整个布局,看着那条鱼又陷入了沉思,“霍大哥,你说灯笼阁的特色是金鲤鱼,那咱们应该整什么才好哇?刚才那小二已经说了,这味道在整个城里绝对是一绝。那咱们要整什么来做咱们的一绝呀?”

  “你有什么想法了吗?”霍云成问道。

  沈巧巧沉思了一会儿说道,“既然是特色一绝,那肯定就得来别人整不了的话样儿。我感觉咱们之前做的下酒菜就已经挺好的了。但是却不适合做酒楼的招牌菜。”

  “为什么呀?我感觉咱们的下酒菜已经很受欢迎了。放到这里也应该是不成问题的呀。”霍元成不懂这里面的弯弯绕绕,疑惑的出声道。

  “咱们之前那里是沈家村。本来各种东西就已经是缺乏退步的,很。如今到了这个地方,自然是什么东西都不能和当时比了。霍大哥,你有没有发现这里人的穿着打扮都特别讲究吗?他们一个个的都是家里有钱的人。在吃的上面也自然要讲究许多。下酒菜的原料可是猪的内脏,他们从来都不喜欢吃的。而且恐怕还会嫌脏。之前下酒菜能够大卖,也应该就是仗着那股特殊的口感。咱们要是想用下酒菜来打招牌,还可以,但是主推的菜必须不能是下酒菜。咱们也应该整一个厉害一些的菜式来撑撑面子。”

  “那咱们的野味可以吗?这毕竟是山里面的吃的,在这里面也绝对能算得上是稀罕的东西。”

  沈巧巧点头,“看看吧。这也是一个办法。”

  两个人的话还没有说完,就听见楼下传来一阵骚动的声音,他们坐的位子本就靠着窗子,微微把窗子打开,朝下一看,就能够清楚地看到楼下的景。

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