甜品师的巴黎进修之旅(4)
“早安。”
扬扬打了个哈欠,自顾自坐下,
用银刀挖了勺黄油往土司片均匀涂去。
“早安,我的孩子。”
外婆戴上手套,将苹果甜挞从烤箱中拿了出来。
扬扬馋地口水直流,拿着银刀起身,想要偷切一块去吃。
外婆往她手上轻拍,不给她切,
“送人的送人的,要吃自己做去!”
她郁闷地鼓起腮帮子,重新坐下来吃自己的吐司片,口齿不清地疑惑问道,
“琳达,我们今天不上课吗?”
“单纯的练习是不够的,还要接受实践的检验。”
外婆边说,边小心翼翼地将苹果甜挞放入编织篮中。
“实践的检验?”
“孩子,你回到巴黎是想做一家新餐厅的主厨对吧?”
“是的。”
“孩子,你要知道,成为一名合格的西点师已不简单,更别说成为餐厅的主厨,负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。”
外婆手撑料理台,认真说道,
“成为主厨后,有很多事情都需要你亲力亲为,都需要你严格把关,例如原料、熟度、酱汁、摆盘等等。
但又有很多事情需要你放手让位,毕竟你没有三头六臂,不可能单凭一己之力完成整个晚宴的点心。”
“伙伴很重要,能力很重要,进修很重要,原料很重要,细节很重要,创新很重要,卫生很重要,声誉很重要,对美食的热情与尊重很重要。”
外婆朝她竖起右手食指,神情严肃,
“每一位客人的感受,都很重要。”
扬扬认真点头,
“好的,琳达。”
“叮铃铃——”
手机铃声适时响起。
“喂,妈。”
扬扬口齿不清地问候道。
“宝贝,把食物吞下去再说话。”
电话那头传来了原主母亲克洛艾的声音。
扬扬接过外婆递来的牛奶,“咕噜咕噜”地一口气喝完。
“宝贝,你今日傍晚去机场接下机,妈咪有个中国朋友的孩子要来法国住一段时间。”
“那个机场?
具体几点落地?
什么名字?
外貌特征?
联系电话?
是男是…”
“停停停!宝贝你查户口呢?!”电话那头传来克洛艾无奈的声音,
“我已经把你的电话给那个孩子啦,你们俩自己联系吧,记得一直保持手机畅通哟~
对了,帮我和妈妈问好!爱你~”
“妈你倒是至少把那人电话给我呀!”
“嘟,嘟,嘟。”
“……”
摔手机!
她就是个放养的!
她就是爸妈浪漫二人世界中的一个意外…
“妈说让我代她向你问好。”
扬扬郁闷地合上手机,放回台面的提包中。
“野丫头,多少年没回来了,哪里还记得我这个妈妈。”
外婆碎碎念道。
扬扬安慰她道,
“我们是一样的,我也已经自强不息地在中国大陆上独居十多年了。”
自原主上初中后,原主的父亲和母亲就跑到日本开餐厅去了…
等到原主大学毕业,两人已经将餐厅开遍大半个世界了!
“我们不一样,我有男朋友。”
“……”
扎心了外婆!
【~~~】天道有轮回,敢问苍天饶过谁!
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