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甜品师的巴黎进修之旅(4)


  “早安。”

  扬扬打了个哈欠,自顾自坐下,

  用银刀挖了勺黄油往土司片均匀涂去。

  “早安,我的孩子。”

  外婆戴上手套,将苹果甜挞从烤箱中拿了出来。

  扬扬馋地口水直流,拿着银刀起身,想要偷切一块去吃。

  外婆往她手上轻拍,不给她切,

  “送人的送人的,要吃自己做去!”

  她郁闷地鼓起腮帮子,重新坐下来吃自己的吐司片,口齿不清地疑惑问道,

  “琳达,我们今天不上课吗?”

  “单纯的练习是不够的,还要接受实践的检验。”

  外婆边说,边小心翼翼地将苹果甜挞放入编织篮中。

  “实践的检验?”

  “孩子,你回到巴黎是想做一家新餐厅的主厨对吧?”

  “是的。”

  “孩子,你要知道,成为一名合格的西点师已不简单,更别说成为餐厅的主厨,负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。”

  外婆手撑料理台,认真说道,

  “成为主厨后,有很多事情都需要你亲力亲为,都需要你严格把关,例如原料、熟度、酱汁、摆盘等等。

  但又有很多事情需要你放手让位,毕竟你没有三头六臂,不可能单凭一己之力完成整个晚宴的点心。”

  “伙伴很重要,能力很重要,进修很重要,原料很重要,细节很重要,创新很重要,卫生很重要,声誉很重要,对美食的热情与尊重很重要。”

  外婆朝她竖起右手食指,神情严肃,

  “每一位客人的感受,都很重要。”

  扬扬认真点头,

  “好的,琳达。”

  “叮铃铃——”

  手机铃声适时响起。

  “喂,妈。”

  扬扬口齿不清地问候道。

  “宝贝,把食物吞下去再说话。”

  电话那头传来了原主母亲克洛艾的声音。

  扬扬接过外婆递来的牛奶,“咕噜咕噜”地一口气喝完。

  “宝贝,你今日傍晚去机场接下机,妈咪有个中国朋友的孩子要来法国住一段时间。”

  “那个机场?

  具体几点落地?

  什么名字?

  外貌特征?

  联系电话?

  是男是…”

  “停停停!宝贝你查户口呢?!”电话那头传来克洛艾无奈的声音,

  “我已经把你的电话给那个孩子啦,你们俩自己联系吧,记得一直保持手机畅通哟~

  对了,帮我和妈妈问好!爱你~”

  “妈你倒是至少把那人电话给我呀!”

  “嘟,嘟,嘟。”

  “……”

  摔手机!

  她就是个放养的!

  她就是爸妈浪漫二人世界中的一个意外…

  “妈说让我代她向你问好。”

  扬扬郁闷地合上手机,放回台面的提包中。

  “野丫头,多少年没回来了,哪里还记得我这个妈妈。”

  外婆碎碎念道。

  扬扬安慰她道,

  “我们是一样的,我也已经自强不息地在中国大陆上独居十多年了。”

  自原主上初中后,原主的父亲和母亲就跑到日本开餐厅去了…

  等到原主大学毕业,两人已经将餐厅开遍大半个世界了!

  “我们不一样,我有男朋友。”

  “……”

  扎心了外婆!

  【~~~】天道有轮回,敢问苍天饶过谁!


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