第十八章 心田一暖
夏晓光当即就决定要买多一些酸菜，因为真的很好吃。
老赵听夏晓光要酸菜还特意帮夏晓光挑选成色看起来比较好的，然后用力地帮夏晓光把酸材水拧干。
他可是出了很大的力恨不得把上面的水全拧干了才罢休，看得夏晓光一愣一愣的。
“赵叔，可以了，酸菜要有点水分才好吃呢。”夏晓光道。
哪有人想他这样做生意呀，别人去买酸菜都是客人自己把水拧干还未必有他这么认真呢，他倒是好，拧得这么干又少赚一些钱了。
“你这孩子是城里来的不懂，这酸菜水没什么用，拧干了做菜才好吸味哩。”
老赵自顾自的把酸菜拧干，可不管夏晓光什么呢。
觉得实在拧不出水之后才把酸菜装入袋子中放到一旁。
夏晓光感激地笑了笑，又挑了几块豆腐和一些调料。
老赵豆腐是村里的人放在这里寄卖的，老张两夫妇常年做豆腐到镇上的市场摆卖，为了方便村里人买豆腐就把一部分豆腐放在老赵那里摆卖了。
价钱公道，一块钱两块豆腐饼，两块钱就有四块。钱也不是老赵收，老赵在豆腐旁边放了个上了锁的箱子，买豆腐的人只要把钱投进箱子里就行了。
夏晓光还是第一次见到有这样做买卖的，自行拿了豆腐之后就把两块钱放进了装钱的木箱里，听着硬币掉进箱子里发出闷闷的响声，夏晓光听着这硬币发出的信任之声只觉有一块心田被灌溉进了暖意整个人变得无比的舒畅。
老赵城里的豆腐都是工业化做出来的豆腐用石膏做的不好吃，老张夫妇做的是盐水点豆腐用的是柴火煮的豆浆有一股柴火味，那味道才是最正宗的。
“是啊，有烟火才是人间至味。”夏晓光感叹道。
老赵拼命点头觉得夏晓光的话再对不过了，“有文化的话出来的话就是不一样，不像我们这种大老粗什么都不懂，个话都不好。”
“赵叔，你这样就不对了，有些话越是简单就越动听。我想张叔张婶听到您这样夸奖他们做的豆腐，他们一定会很高心。”
老赵被夏晓光逗得呵呵地笑了，声音爽朗高忻不得了。
夏晓光又买了些必备的调料品就准备离开了，突然想到了什么，“赵叔，您这里有辣椒干吗？我只要一点。”
“有，当然樱”老赵在外面的簸箕里抓起了一把，“晒得差不多了，拿去用吧。”
“多少钱啊？”夏晓光一边伸手接过一边问道。
“自己种的不值钱，不用钱。”老赵笑呵呵地道。
“不用钱那么协…”夏晓光低头掏腰包。
“了不用钱，这么点辣椒不起称不值钱的，你就拿去用吧。要是硬要给钱给我，我可要生气了。”
老赵详装生气地看着夏晓光，夏晓光也不好再勉强只好顿住了掏钱的动作。
“那就谢谢赵叔啦。”
“走吧，日头晒了，慢点走。”老赵不忘叮嘱道。
“赵叔再见。”
夏晓光拿着从老赵那里买来的东西对着老赵摆摆手，转身离开了。
她的手里提着竹篮是从家里的杂物房里找来的权当购物篮来使用了，方便又环保嘛。来的时候空空如也，回去的时候满载而归。
她在老赵那里买了些瓜果蔬材种子，有生菜和白材种子也有南瓜和西红柿种子。
她也不敢买太多，毕竟已经很多年没有下过田了也不知道种不种得成，要是种不成那就浪费了，先买一些简单好种的试验一下吧。
提着篮子回到家中，把东西归类一一放好。
她从篮子里拿出了一束刚从路边摘来的雏菊和像繁星一样星星点点的野草插到灌了水的花瓶里，这个花瓶是她从杂物房里找出来的。
一个大肚子宽口的玻璃花瓶，瓶口处是深蓝色的渐渐地到了瓶身就越变越浅了下半部分是透明的，特别而精致，她一眼就看上了。
拿出来洗干净了，插上刚采回来的花放在偏厅的茶几上。
她站起身深吸了一口气，弯腰看着茶几上活力满满的野菊花和好看的野草感觉屋里终于有了人气。
“生活不止有苟且，还有诗和远方。”
夏晓光又看了眼茶几上的花这才心满意足地离开了。
餐厅的餐桌上被她找出了桌布铺在上面，是简单的碎花图案的桌布，洗过很多次了图案有些泛白但是配着这餐桌却也不错。
夏晓光想都洗得泛白了也没丢掉，证明夏莲姑婆对这桌布也是喜欢的。
怕做好的食物太烫会把桌子烫坏，她特意从路边捡了一些合适的枝丫回来利用铁丝做了简单的锅垫。
不平整的地方都用刀子给削平整了，然后再整形绑在一起。
做了一个普通的圆形的，正方形的，还有一个鱼骨状的。
自己一个人吃饭也用不着太多的锅垫，有这三个就够了。虽然不算什么艺术品，但也算得上赏心悦目啊。
夏晓光从桌上坐了起来满意地点头，把边角料扫下放进垃圾桶里这才转身去做饭了。
没有电饭锅，夏晓光便用陶锅焖饭，这样做出来的饭更香更好吃，只是有些麻烦要是掌握不好火力就容易焦底。
不过她也挺喜欢吃有些焦底的饭，时候奶奶每次煮了焦底的饭，她都先把那一部分吃掉，觉得有一股焦香很好吃。
后来才知道那叫锅巴。
不过现在大家都用现代化的电饭锅煮饭了，锅上的漆是好漆，加热又均匀自然就不会产生锅巴了。她还曾为不能吃上锅巴而感到可惜，特意煮过煲仔饭来吃就为吃那底层又焦又脆的锅巴。
现在倒是好，直接用砂锅煮一控制不好火力锅巴肯定是有得吃的了。
饭已经下锅了开煮了，因为没有经验所以不敢走开要在一旁守着。不过刚好她也要做饭所以也不怕饭会煮焦了。
她先是做鱼头豆腐汤，锅里的油热好了便把腌制好的鱼头甩干水放进锅郑刺啦一声，是鱼头接触到热油而发出的声响。
煎鱼一定不能心急，要火慢煎还不能时常翻转不然很容易把鱼给煎烂了。
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