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第92章 吃货老领导驾临


  只见方糖带着几个人推了好几辆推车进来了,推车上堆放着一些食材调味料还有锅碗瓢盆及灶具。

  很快这略显宽敞的金玉满堂包厢就被挤得满满当当。

  冯艳丽的眉头皱的更紧了,好在大堂经理极有眼色很快给几位董事安排了座位。

  冯艳丽这才不耐烦地说道:“既然这阵仗都摆开了,那就快点开始吧。”

  “好的冯总。”

  大堂经理来到仇金宇身边,两人低声简单沟通一下比拼流程。

  这个小比试由大堂经理主持,他先拍了拍手示意围观群众安静下来。

  “各位,今天这个事呢是这样的,因为你们当中有人说,我们梅园国际大酒店的主厨手艺还不如你们当中这位董先生的厨艺好,为了挽回我们主厨的声誉,所以特意举行了这场厨艺比拼,还请各位稍安勿躁,比拼结束大家很快就可以走了。”

  不愧是大堂经理啊,见惯了各种场面,很快就掌控全场。

  “下面由我来宣布一下比赛的流程,由于时间仓促,这个比试也很简单。事情缘起呢是由一碗红烧肉引起的,所以,比拼项目就是比这个红烧肉了,看谁做的更好吃,当场见分晓。

  配料都已经备好,两位大厨准备好了吗?接下来的时间就看你们两位各显身手了!”

  方糖心中憋着一股劲儿,大堂经理的话音刚落他就拿起他灶台上的一块五花肉开始清洗了。

  而董勇对这酒店用的厨具还不是太熟,先烧一锅水试了一下它的火力大小,又看了一下各种配料调料的摆放位置,这才开始准备五花肉的处理。

  “小宇啊,这个姓董的小子还这么年轻,你真的确认他的手艺可以吗?别到时候又让他们认为这是你搞的一出闹剧,到时候你的处境就更艰难了。”

  姓王的一位董事招手把仇金宇叫过来悄悄对他说话,这五位董事中也就只有他是完全站在他这一边了。

  正因为如此,仇金宇也是对他尊敬有加,信心满满道:“王叔您就放心吧,我品尝过他的手艺,没问题的。”

  “那就好。”

  另外两位董事也交头接耳起来,“老周,你怎么看?”

  “我看那小子磨磨蹭蹭的,完全没有把这场比试放在心上嘛。”

  “就是说啊,你就算手艺再好,你最起码得有一个认真负责的态度,人家大师傅都紧张起来了,他却一副置身事外的态度,就算他万一真的侥幸胜出了,我也觉得他并不适合做什么主厨。”

  “嗯,说的有理。”

  听了他们的话风,冯艳丽的嘴角不经意的勾起,看样子不管董勇今天的表现如何,他都不可能赢得董事们的同意入股。

  第一他太年轻,第二,主要还是仇金宇并不能赢得他们的信服,自己只要稍微加上一把火就能把他从这个ceo的位置赶下去。

  咔嚓一声,今天这金玉满堂的门也不知道第多少次被打开了,冯艳丽烦躁地转头看了过去,不过等她看清门口出现的人时,她的眉头瞬间舒展开来,并起身快步迎了过去。

  “呦,许领导,还有老领导,你们怎么来了?欢迎欢迎!你们的到来真是让我们梅园国际大酒店都感觉蓬荜生辉啊!”

  来人穿着一身休闲装,气度不凡,董勇被她夸张的赞叹吸引看过去时却是愣了一下。

  那不是上次去z市时在飞机上遇到的许世伟吗?许领导是什么领导?他好像给了自己一张名片来着,早就被他不知道扔到哪里去了。

  此时徐世伟却是搀扶着一位头发差不多全白的老者,两人眉眼之间颇有几分相似,那是他的老父亲。

  此刻那许老果然是一副老领导派头,亲切的握了握冯艳丽伸出的手,“哎呀我呀,就是个吃货,听到一点风声,据说这里有个什么厨艺比赛,所以来看看,也许能碰上一点我想要的新口味。”

  “哎呀老领导,也不是什么厨艺比赛啦,只是一个小比试而已。”

  作为一个生意场上的人,能巴结上领导班子那是求之不得,不过她那谄媚的样子,看在仇金宇的眼中却是厌恶至极。

  她之前一定也是这样勾引他老爸的吧?

  “是吗?”老领导握着她的手一触即分,看了看其他几位董事,“那我是否有这个荣幸来参与一下评委?我吃过的菜不说比你们吃过的盐多,毕竟比你们多吃了几十年。不知道老朽可否有这个面子?”

  “哎呀老领导~看您这话说的,平时想请还请不到您呢,来请上座,许领导您也请。”

  许世伟扶着他老爹走向评委席,坐定之后看到选手之一是董勇也稍微愣了一下,然后对他点了点头。

  这小子有意思啊,竟然跟五星级酒店大厨比厨艺,有点意思,不过他这是哪里来的自信?有趣有趣。

  大堂经理赶紧又安排了两个座位,评委由5人很快变成了7个人。

  吃瓜群众瞬间不淡定了。

  “唉,那不是咱市的领导班子,许领导吗?”

  “对啊,那一位好像是退下来不久的那位许老领导,据说那位老领导可是一位美食家呢!”

  “是啊,那位方主厨的厨艺不用说,刚刚咱们也吃了,肯定是经得起考验的。董勇这小子这次想要想蒙混过去,我看是不可能了。”

  “……”

  听着别人的议论,梅凤娇和林语墨对视一眼,都没有说话,他们对董勇可是自信满满。

  毕竟她们吃他做的菜并不是第一次了,如果说偶尔蒙中一次很好吃,那可以说他是瞎猫碰上死耗子碰上的。但他是两次做了那么多菜都这么好吃,你去蒙一个试试!

  董勇把洗好的五花肉直接开始切块儿,而方主厨那边跟他的做法有点不一样。

  他先是把洗干净的五花肉整条放进开水中滚烫三十秒,然后拿出来冲凉之后再切块。

  切完块的五花肉再次入水汆烫三十秒再冲凉,接着进行第三次汆烫,这回直接沥干水分就行。

  他这熟练的手法做起来一气呵成,行云流水,吃瓜群众立即议论纷纷。

  “看到了吗?这大概是那位方主厨的独门手法吧,至少我家我从没见我妈这么做过。”

  “嗯呐,我也没有,他这样做是为什么,去腥吗?”

  “应该不是,个人看法他应该是让五花肉定型,锁住水分,等会儿炒的时候不至于让他太干。”

  “唔,不晓得。快看,董勇拿了冰糖,他要直接开始炒糖色。”

  “啊?”

  炒糖色这个事情一般只有一定功力的大厨做起来才得心应手,普通人在家里做这一步应该说难度还是比较大的,比较不好控制火候。

  没想到今天这方主厨没炒,董勇却是炒起来了,这就让围观群众更是看不懂了。


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